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2009.05.08 16:16　更新

はじめて出来た!!（ハヤシライス編）

わたしは全くと言っていいほど料理をしない。と言うかできない・・・

そんなわたしが初めてハヤシライス作りにチャレンジした。

ネットで引っ張り出したレシピを参考に作ったのだが・・・

玉ねぎと肉をいため、赤ワインを入れてアルコール分を飛ばす。アルコール分を飛ばす???　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

訳が分からん・・・　まあ、ちょっと煮詰めればいいか・・・

さらにネットでかき集めた隠し味を入れ（いろいろ入れ過ぎて隠し味の意味なし）、

酸味の利いたハヤシライスが好きなのでトマトを大量に。

そしてルーを入れコトコト煮て、はい、出来上がり。

意外と簡単にできた。

味はと言うと自分で作ったこともあるが最高にまいうー。

ただ、加減が分からず大量に作り過ぎてしまい３日間食べるはめに・・・　

ちょっとだけ料理に目覚めたわたし。

今度は『友子さんの元気ごはん』を参考にいろんな料理にチャレンジしよう。

MAXちゃん