香川県出身のマスターが「ほんでのぉ～」と語る方言を、イタリア風に表記したHONDENOが店名の由来。鹿児島市役所横という抜群のロケーションと、本日のパスタSやカレーライスが単品390円～、各種トッピング、サラダ、パン、ドリンクもオール100円～というプライスが大好評。さらにお得なセットが提供されるランチタイムは噂を聞いた市民たちが集まってきます。お味はほのぼの、心がほんわかするような優しさ。ほんでのぉ～（笑）見逃したくないオリジナルメニューは、特製トマトソースがイタリアンを主張するホンデノライス、香り高いカレードリアなど種類も豊富（写真は「焼きタコライス」。野菜とチーズ、とろ～り玉子が乗ったメキシカンフーズで750円。辛味を自分で調節できるのがうれしい＾＾です）